Alz Res Therapy：健康素食，可降低痴呆风险

蔬果作为共同开发卫生保健帕金森氏症机就会的最终目标拿到了愈来愈多的高度重视，因为它冲击了帕金森氏症的几个必需的系统，还包括氧化舆论压力、炎症和血管异常。因此，各种研究课题仍然将坚决卫生的蔬果Mode与缓解思维能力下降的加速和降低帕金森氏症的后果联系起来。

尽管这种卫生的蔬果Mode确实对小脑卫生是次优的。因此，地当中海-阻挡高血压蔬果疗法（DASH）干预神经退行性疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）蔬果仍然被共同开发出来，以独特的方式为强调与小脑卫生有关的食用，如绿叶豆类和核果。坚决MIND蔬果无论如何与更加好的思维展现出、更加多于的思维衰退和更加低的痴呆后果有关，但有两个方法学问题仍然难以解决。

首先，以往研究课题的平均值随访一段时间为4.5至6.6年，这与帕金森氏症的后继阶段必需一致。在这一思维障碍翻倍的阶段，蔬果习惯确实就会恶化，例如，由于抑郁症形如和并能障碍。这确实就会在蔬果Mode和帕金森氏症的短期区别当中引入反之亦然根本原因。长期随访的研究课题允许在累积的一段时间段内研究课题区别，可以提供对确实的反之亦然根本原因的论述。

第二，在观察性研究课题当中研究课题蔬果Mode是众所周知的困难，因为它总是受到境遇方式为的阻碍。尽管以前的研究课题在分析当中控制了境遇方式为的心理因素，但残留的夹杂心理因素确实仍然依赖于。在这方面，重要的是要体认到卫生蔬果和境遇方式为的观念在过去的几十年内都随之提高，很确实因此也提高了蔬果质量和其他境遇方式为心理因素中间的关连。这意味着那些最体谅自己卫生的人坚决卫生蔬果和境遇方式为，而那些不太体谅自己卫生的人坚决不太卫生的蔬果和境遇方式为。在同一研究课题群体当中用于历史和当代的蔬果Mode数据资料，并比较它们与帕金森氏症后果的关连，可以深入了解夹杂情况，因为历史数据资料确实比当代数据资料更加多于受到境遇方式为心理因素的冲击。

哥本哈根研究课题是一项基于人口比例的创新性研究课题，在1989-1993年和2009-2013年在一个必需不重叠的样本当中评估了蔬果摄入量。

藉此，北路特大大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个一段距离20年的自然环境当中，探究坚决MIND蔬果与帕金森氏症后果中间的区别，在累计的随访间隔当中。此外，为了弄清MIND蔬果否无论如何比其他卫生蔬果对小脑卫生更加有针对性，还研究课题了坚决其他两种卫生蔬果与帕金森氏症后果中间的区别。

在以人口比例为基础的哥本哈根研究课题当中，他们用于直接的食用频率问卷对1989年至1993年期间的5375名自发性（弧I）和2009年至2013年期间的2861名自发性（弧II）的蔬果摄入进行了评估。我们量度了MIND蔬果平均值分，并用于Cox模型研究课题其与全因帕金森氏症后果的关连；胃癌的全因帕金森氏症被记录到2018年。

在从弧I开始的平均值15.6年的随访期间，1188名自发性复发了帕金森氏症。弧I很低的MIND蔬果平均值分与随访前7年的痴呆后果高有关（危险比（HR）[95%贝叶斯（CI）]，每标准差（SD）提高0.85[0.74，0.98]），但在较窄的随访间隔内，区别变成了。

从弧II开始的平均值随访一段时间为5.9年，期间有248名自发性复发了帕金森氏症。在每个随访间隔期间，弧II的MIND蔬果接球越多于，痴呆后果越低，但随着一段时间的推移，区别性稍微移向（随访7年的HR[95% CI]，每SD提高0.76[0.66, 0.87]）。

弧II的MIND蔬果平均值分与痴呆后果的关连比弧I的MIND蔬果平均值分更加为保持良好。

该研究课题的重要意义在于断定了：更加好地坚决MIND蔬果与随访的头几年内帕金森氏症后果的降低有关，但这确实部分是由反之亦然根本原因和境遇方式为的残留混用所解释的。无需进一步的研究课题来了解到MIND蔬果在多大程度上就会冲击帕金森氏症的后果。

原文出处：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()